L-抗坏血酸棕榈酸酯
L-抗坏血酸棕榈酸酯，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有及营养强化功能，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于医药、、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
成分的组成／信息描述： 脂溶性维生素C 衍生物 化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸 别名：维生素C 棕榈酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸 化学文摘号：137-66-6 欧洲现有化学品目录号：205-305-4 分子式：C22H38O7 分子质量：414.54 g/mol 通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准